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藏红花变质什么样子 怎么看藏红花有没有变质-5号网

时间:2019-08-05 09:17:46 编辑: 4

很多人都喜欢一次性买大量藏红花放家里屯着,但其实这样很容易造成的后果就是藏红花变质,藏红花一旦变质的话是会起霉斑的,一起来看看怎么辨别藏红花有没有变质吧。

藏红花变质什么样子

好的藏红花应该是干薄的,若是藏红花保存不当,易引起细菌滋生,从而导致霉变,藏红花表面若出现霉菌或者淡淡的霉斑,则说明是变质了。

对于藏红花这类本草类中药材来说,一般的保质期是2-3年左右,如果藏红花花丝已经放了5年左右,通常认为它已经超过了保质期限,但是中药材有所不同的是,即使超过了保质期限,但是仍旧保存完好,没有发生变质反应,那么就还是可以服用,不算过期。

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怎么看藏红花有没有变质

1看颜色

一般情况下,正常的藏红花表面的颜色呈现暗红棕色或深红色,花丝根根分明;而过期变质的藏红花会出现结块成团的现象,甚至会长有明显的霉点或霉团。

2闻气味

没有过期的藏红花气味轻微,闻起来一般是没有什么味道的,过期变质的藏红花闻起来可能会有一些霉味或其他异味。

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什么样的藏红花是好的

1.花丝全红

藏红花是话多雌蕊的柱头部分,藏红花的有效成分也只有红色的部分,有些藏红花在采摘过程中会带有黄根,黄根是没有药效的,好的藏红花是全红,没有带黄根的。

2。花丝完整

花丝完整的藏红花在品相上要远远好于碎的藏红花,花丝完整的藏红花在烘干的过程中流失很少,而碎末的藏红花在烘干过程中会流失大量营养成分。

3.颜色暗红

藏红花刚采摘是红色的,烘干后颜色变为暗红色。若是保存时间太长或是保存不当等情况,都可能造成藏红花变黑,黑色的藏红花品质都是不好的;若是藏红花颜色鲜红,则可能是染色造成的。

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藏红花怎么保存好

1。遮光

藏红花在保存过程中最好是避免接触到阳光的照射,因为长时间咋阳光照射下会造成藏红花的营养成分的挥发和分解,从而会在一定程度上影响藏红花的功效。

2。防潮

保存藏红花是时最好将其密封,与空气隔绝开,藏红花若是暴露在空气中易吸收空气中的水分,藏红花受潮和发霉,从而引起藏红花变质。

3.冷藏

若是长时间不用藏红花,建议将藏红花密封后放于冰箱冷藏,低温能降低分子的活动性,在一定程度上有助于延长藏红花的保存时间。

标签:藏红花

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